อัลค์มาร์ (Alkmaar) ตั้งอยู่ในจังหวัดนอร์ทฮอลแลนด์ ห่างจากอัมสเตอร์ดัมเพียงครึ่งชั่วโมง เป็นเมืองที่แน่นอนว่าขึ้นชื่อเรื่องตลาดชีสชื่อดังที่ทำหน้าที่บอกเล่าการค้าขายชีสที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เดินทางมาสัมผัสประสบการณ์ด้วยตัวเองอยู่ไม่น้อย นอกจากเรื่องชีสแล้วอัลค์มาร์ยังมีที่เที่ยวทางวัฒนธรรมที่สวยงาม รวมไปถึงพิพิธภัณฑ์ให้เลือกชมกันหลายแห่ง การเดินทางมาเยือนอัลค์มาร์ในครั้งนี้จึงจึงสามารถใช้เวลาเที่ยวอย่างคุ้มค่าแบบเดย์ทริปจากอัมสเตอร์ดัม
ที่เที่ยวในเมืองอัลค์มาร์ (Alkmaar)
เยือนตลาดชีสเมืองอัลค์มาร์ (Cheese Market Alkmaar)
แน่นอนว่าไฮไลท์ของการเที่ยวเมืองอัลค์มาร์ในครั้งนี้คือการมาชมตลาดชีสชื่อดังที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในเนเธอร์แลนด์ ตั้งแต่ปี 1365 ซึ่งจะจัดขึ้นที่บริเวณจัตุรัส Waagplein ทุกเช้าวันศุกร์ ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน ระหว่างเวลา 10:00-13:00 น. ตลาดชีสยังเปิดตอนเย็นทุกวันอังคารของเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ตั้งแต่เวลา 19:00-21:00 น. ถ้าใครที่ตั้งใจมาชมตลาดนี้โดยเฉพาะแนะนำให้มาจับจองที่ไว้ก่อน เพราะถ้ามาใกล้เวลาเริ่มที่จะเต็มเร็วมาก
บรรยากาศในตลาดชีสเรียกว่าคึกคักเลยทีเดียว โดยพ่อค้าจะบรรทุกชีสมาจัดเรียงที่จัตุรัสอย่างเป็นระเบียบตั้งแต่เวลาเจ็ดโมงเช้า และต้องทำทุกอย่างให้เสร็จก่อนเวลา 09:30 น. ก่อนที่ตลาดชีสจะเปิดทำการขายในเวลา 10:00 น. ผ่านเสียงระฆัง จากนั้นก็มีเลือกชีส ต่อรองราคา และนำชีสไปชั่งน้ำหนัก ถ้าปิดการขายได้ก็แบกชีสไปส่งยังรถบรรทุกของผู้ซื้อ ภาพทั้งหมดนี้ตลอดเวลา 3 ชั่วโมงนับว่าให้ทั้งความสนุกและได้เรียนรู้วิธีการซื้อชีสของพ่อค้าดัตช์ไปในตัว
ไฮไลท์ของตลาดชีสที่พลาดไม่ได้เลยก็คือการแสดงการชั่งน้ำหนักและซื้อขายชีส ซึ่งเป็นไปตามธรรมเนียมปฏิบัติที่มีมาแต่โบราณ โดยชีสแต่ละก้อนมีน้ำหนักประมาณ 15 กก. จะถูกนำไปวางซ้อนกันบนแคร่ไม้ประมาณ 8 ก้อน จากนั้นคนขนชีสสองคนที่เรียกว่า “kaasdragers” จะใช้เชือกที่คล้องไหล่ทั้งสองข้างคล้องไปกับปลายของแคร่ไม้เพื่อยกชีสทั้งหมดไปยังพื้นที่ชั่งน้ำหนักที่อยู่ติดกับอาคารพิพิธภัณฑ์ดัตช์ชีส
พอไปถึงโรงชั่งน้ำหนักแล้วก็ยกชีสลงจากแคร่ไม้และชั่งน้ำหนักโดยใช้เครื่องชั่งแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า “kaaswaag” ขั้นตอนต่าง ๆ เหล่านี้มีพิธีกรบรรยายให้ฟังอย่างละเอียดเป็นภาษาดัตช์และภาษาอังกฤษ รวมถึงให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และความสำคัญของตลาดชีส ถ้าใครที่อยากดูวิธีการชั่งน้ำหนักชีสแบบใกล้ ๆ และถ่ายรูปด้วยมีค่าผ่านประตูคนละ 1 ยูโร
นอกจากการชั่งน้ำหนักและซื้อขายชีสอย่างเป็นทางการแล้ว นักท่องเที่ยวยังได้มีโอกาสเลือกซื้อชีสหลากหลายชนิดจากแม่ค้าในงานที่สวมหมวกและผ้าพันคอสีแดงเดินวนมาขายชีสเป็นรอบ ๆ ราคาอยู่ที่ 3 ชิ้น 15 ยูโร หรือจะซื้อแยกชิ้นก็ได้ตามความสะดวก เช่นเดียวกับพื้นที่ด้านหลังติดกับลำคลองมีการตั้งแผงขายของขนาดเล็กยาวไปจนถึงถนน Langestraat เพื่อขายชีส ของที่ระลึก รวมถึงขนมและสินค้าอื่น ๆ ให้ได้เลือกซื้อกันมากมายอีกด้วย
ชมพิพิธภัณฑ์ดัตช์ชีส (Dutch Cheese Museum)
จากตลาดชีสกันไปแล้วยังมีพิพิธภัณฑ์ชีสที่ตั้งอยู่ด้านบนสุดของอาคาร Waag สถานที่แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1983 จัดแสดงประวัติความเป็นมาของชีส วิธีการผลิตและการค้าชีส วัตถุทางประวัติศาสตร์ ภาพวาด รวมไปถึงกิจกรรมล่าขุมทรัพย์สำหรับเด็ก ๆ เป็นอีกหนึ่งพิพิธภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับใครที่อยากเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชีส
เวลาเปิด: วันอังคาร-วันพฤหัส และวันอาทิตย์ เวลา 10:00-16:00 น. วันศุกร์ เวลา 09:00-16:00 น. วันเสาร์ เวลา 13:00-16:00 น. ราคาตั๋วเข้าชม 6 ยูโร หรือใช้บัตร Museumkaart เข้าชมฟรี อย่าลืมจองตั๋วก่อนเข้าชมที่เว็บไซต์ทางการ
ถ่ายภาพบ้านและรอยกระสุนปืน (House With Bullet)
จากพิพิธภัณฑ์ชีสเดินข้ามสะพาน Bathbrug ไปตามถนน Fnidsen จากนั้นเลี้ยวซ้ายไปยังถนน Appelsteeg จะเจอกับสะพาน Appelsteegbrug และบ้านไม้หลังสีเขียวตั้งอยู่ริมคลอง Zijdam บ้านหลังนี้ถ้ามองผิวเผินอาจจะอาจเหมือนบ้านทั่วไป แต่ถ้าสังเกตดี ๆ จะพบว่าฝั่งซ้ายมือของผนังบ้านมีลูกกระสุนติดอยู่ และรู้จักกันดีในชื่อ House With Bullet หรือ Huis Met de Kogel ในภาษาดัตช์
ตามประวัติย่อกล่าวว่าบ้านรอยกระสุนนั้นมาจากการปิดล้อมของกองทัพทหารสเปนในปี 1573 และมีการยิงปืนเข้ามาในพื้นที่อยู่อาศัย กระสุนไม่ได้ทะลุเข้าไปในบ้าน สมาชิกในครอบครัวของบ้านหลังนี้ทุกคนไม่ได้รับอันตราย ก่อนที่จะการบูรณะซ่อมแซ่มบ้านและเสร็จอย่างสมบูรณ์ในปี 2010 โดยที่เจ้าของบ้านยังคงลูกกระสุนไว้ เพื่อเป็นเครื่องเตือนใจถึงเหตุการณ์ในอดีต บ้านหลังนี้ยังเป็นเป็นบ้านไม้หนึ่งในสองหลังที่เหลืออยู่ในเมืองอัลค์มาร์อีกด้วย
เดินเล่นที่ถนนสายวินเทจ (Fnidsen)
ชมบ้านรอยกระสุนปืนกันไปแล้วสามารถเดินกลับไปที่ถนน Fnidsen ซึ่งเป็นถนนสายวินเทจน่าเดิน และยังรวมร้านค้าไว้ตลอดสองฝั่ง ร้านค้าแต่ละร้านยังเรียกได้ว่าน่ารักจนไม่รู้จะแวะเข้าร้านไหนก่อนดี ที่สำคัญยังตั้งอยู่ในอาคารที่มีสถาปัตยกรรมสวยงามจากศตวรรษที่ 17 อีกด้วย ถ้าเดินตามถนนนี้ไปเรื่อย ๆ ร้านค้าจะเริ่มลดน้อยลง และเปลี่ยนเป็นพื้นที่อยู่อาศัยของคนในท้องถิ่น มีบรรยากาศที่น่ารัก เขียวขจีด้วยต้นไม้ และยังมีมุมถ่ายภาพสวย ๆ หลายมุมให้เลือกกันอีกด้วย
ชมศาลาว่าการเมืองอัลค์มาร์ (Alkmaar City Hall)
ศาลาว่าการเมืองอัลค์มาร์ตั้งอยู่ถนน Langestraat ห่างจากบ้านรอยกระสุนปืนเพียง 6 นาที ความน่าสนใจของที่แห่งนี้นอกจากจะตั้งอยู่ในถนนสายชอบปิงเก่าแก่แล้ว ความสวยงามยังไม่เป็นสองรองจากที่เที่ยวอื่น ๆ โดยสร้างขึ้นระหว่างปี ค. ศ. 1509-1520 ด้วยสถาปัตยกรรมแบบลักษณะเฉพาะและผสมผสานแบบดัตช์ (ตัวศาลาว่าการ) รวมกับซุ้มประตูและหอคอยในสไตล์กอทิก (เช่นเดียวกับในโบสถ์) ศาลากลางแห่งนี้ยังเป็นอนุสรณ์สถานแห่งชาติเนเธอร์แลนด์ ความพิเศษอีกหนึ่งอย่างก็คือเมื่อมองกลับไปยังทางเข้าถนน Langestraat จะเห็นโบสถ์ Grote Sint Laurenskerk ตั้งอยู่บริเวณหัวมุมถนนอย่างพอดิบพอดี
เดินเล่นบนถนนเก่าแก่ที่สุดในเมืองอัลค์มาร์ (Langestraat)
นอกจากศาลาว่าการที่โดดเด่นบนบนถนนสาย Langestraat แล้ว ที่นี่ยังเป็นถนนชอปปิงสายเก่าแก่ที่สุดในเมืองอัลค์มาร์อีกด้วย มีร้านค้าและร้านอาหารตั้งอยู่ตลอดสองฝั่งทางเดิน และทอดตามไปตามถนนยาวประมาณ 410 เมตร ถ้าเดินตามถนนสายนี้ไปจะบรรจบกันที่ถนน Mient ซึ่งเป็นเส้นทางไปยังตลาดชีสชื่อดังและพิพิธภัณฑ์ชีสอัลค์มาร์นั้นเอง
เดินเล่นริมคลองเมืองอัลค์มาร์ (Alkmaar canals)
บริเวณถนน Mient นอกจากจะเต็มไปด้วยบ้านเรือนเก่าแก่แล้ว ถนนสองฝั่งยังถูกขั้นกลางด้วยลำคลองที่ทอดยาวไปยังตลาดปลาและตลาดชีส และยังมีมุมถ่ายภาพมหาชนที่สวยงามบนถนน Verdronkenoord โดยมีฉากหลังเป็นสะพานรับกับโรงชั่งน้ำหนัก Waag ที่มีหอคอยสูงได้อย่างลงตัว
ชมพิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่อัลค์มาร์
Stedelijk Museum Alkmaar ตั้งอยู่ใกล้กับโบสถ์กลางเมืองอัลค์มาร์ ภายในมีการจัดแสดงนิทรรศการด้านศิลปะวัฒนธรรมและเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ของเมืองอัลค์มาร์ไว้ได้อย่างน่าสนใจ พิพิธภัณฑ์ยังรวบรวมงานชิ้นเอกจากศิลปินที่มีชื่อเสียงบอกเล่าประวัติศาสตร์ในช่วงยุคทองเมืองอัลค์มาร์ไว้หลายคน เช่น Jacob Cornelisz van Oostsanen, Maarten van Heemskerck, Pieter Jansz Saenredam และ Caesar van Everdingen นอกจากด้านศิลปะที่โดดเด่นแล้วพิพิธภัณฑ์ยังจัดแสดงคอลเลกชันเฟอร์นิเจอร์ เครื่องเงิน และเครื่องแก้วในศตวรรษที่สิบเจ็ดให้ได้ชมกันอีกด้วย
เวลาเปิด: วันอังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 11:00-17:00 น. ราคาตั๋วเข้าชม 13.50 ยูโร หรือใช้บัตร Museumkaart เข้าชมฟรี จองตั๋วออนไลน์ก่อนเข้าชมได้ที่ Stedelijk Museum Alkmaar Ticket
นอกจากพิพิธภัณฑ์ Stedelijk Museum Alkmaar ในเมืองอัลค์มาร์ยังมีพิพิธภัณฑ์ที่น่าสนใจอีกหนึ่งแห่งนั้นก็คือ The Beatles Museum ซึ่งจัดแสดงเรื่องราววงดนตรียอดนิยมในยุค 60 The Beatles รวมถึงแผ่นเสียง อัลบั้มมือสอง หนังสือมากกว่าร้อยเล่มเกี่ยวกับ the Beatles เป็นสวรรค์ของนักสะสม และแฟนตัวยงของ Beatles ได้เป็นอย่างดีใครที่สนใจเข้าชมพิพิธภัณฑ์นี้สามารถเดินจากย่านเมืองเก่าไปได้ใน 15 นาที
ชมโบสถ์กลางเมืองอัลค์มาร์ (Grote Sint Laurenskerk)
จากพิพิธภัณฑ์ Stedelijk Museum Alkmaar ถ้ามองไปทางขวามือจะพบกับโบสถ์กลางประจำเมืองอัลค์มาร์ ซึ่งเป็นสถานที่สำคัญในอดีตของนิกายโปรเตสแตนต์ สร้างขึ้นเพื่ออุทิศให้กับ Saint Lawrence และยังเป็นสถานที่ฝั่งศพของ Floris V, Count of Holland (1256-1296) ภายในโบสถ์มีสถาปัตยกรรมที่งดงาม รวมถึงออร์แกนประสานเสียงและระฆังชุดคาริล ปัจจุบันสถานที่แห่งนี้ใช้เป็นที่ประกอบกิจกรรมทางศาสนา และยังเปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมฟรี
โรงสี Molen van Piet เที่ยวอัลค์มาร์ (Alkmaar)
จากโบสถ์ Grote Sint Laurenskerk เดินตามถนน Koorstraat ไปประมาณ 5 นาทีจะเจอกับ Molen van Piet ตั้งเด่นสง่าอยู่ในพื้นที่สีเขียวริมคลอง โรงสีแห่งนี้เป็นแบบหอคอยหินทรงกลมสูงมีนั่งร้าน สร้างขึ้นในปี 1769 โดดเด่นด้วยความสูงเหนืออาคารบ้านเรือน ทำให้ไม่ถูกปิดกั้นทิศทางลม และมีพลังงานลมเพียงพอที่จะให้โรงสีทำงานได้
ในปี 1884 Cornelis Piet ได้ซื้อโรงสีแห่งนี้ซึ่งมีบ้านที่ด้านล่างของโรงสี ก่อนที่โรงสีจะได้รับการติดตั้งใบมีดตั้งแต่ปี 1955 และใช้หินเจียร 3 คู่ในการทำงาน ปัจจุบันโรงสีกลายมาเป็นของเทศบาลเมืองอัลค์มาร์ แต่ยังคงมีสมาชิกคนหนึ่งของครอบครัว Piet อาศัยอยู่
ล่องเรือในลำคลองอัลค์มาร์ (Alkmaar Cheese Cruise)
นอกจากการชมตลาดชีสและเดินเที่ยวชมเมืองตามลิสต์ข้างต้นแล้ว ยังมีกิจกรรมทางสายน้ำให้นักท่องเที่ยวได้เลือกทำอีกด้วยนั้นก็คือนั่งเรือในลำคลองอัลค์มาร์ การล่องเรือมีอยู่ 2 แบบ คือ Alkmaar Cheese Cruise และ Grachtenrondvaart Alkmaar สำหรับแบบแรกเรือที่ใช้เป็นแบบพิเศษมาพร้อมที่นั่งมีหลังคาปิดและหน้าต่างแบบพาโนรามา จุดขึ้นเรือตั้งอยู่ที่จัตุรัส Waagplein ติดกับตลาดชีสเลย การล่องใช้เวลา 75 นาที มีไกด์ให้ข้อมูลเน้นเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของตลาดชีสและความสำคัญของประเพณีการค้าขายชีสในอัคล์มาร์ ราคาล่องเรือ 9.95 ยูโร เรือออกตามรอบเวลา 10:30 น. 12:15 น. 13:45 น. และ 15:00 น.
ส่วนการล่องเรือแบบที่สองเรือที่ใช้เป็นแบบเปิดโล่งไม่มีหลังคาสามารถมองเห็นวิวชัดเจน การล่องเรือใช้เวลาประมาณ 45 นาที มีไกด์ให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่สำคัญเวลาเรือแล่นผ่าน ราคาล่องเรือแบบนี้อยู่ที่ 8.50 ยูโร เรือกอกตามรอบเวลาทุก 30 นาที ตั้งแต่ 11:00-16:00 น. จุดขึ้นเรืออยู่ที่ท่าเรือ De Mient ใกล้กับสะพาน Bathbrug
เที่ยวหมู่บ้านริมชายฝั่งทะเลเหนือ (Egmond aan Zee)
ถ้ามีเวลาเหลือประมาณ 1-2 ชั่วโมง และอยากสัมผัสบรรยากาศริมทะเลลองแวะไปเที่ยวต่อที่ Egmond aan Zee ซึ่งเป็นหมู่บ้านริมชายฝั่งทะเลเหนือที่มีเสน่ห์ ห่างจากเมืองอัลค์มาร์ประมาณ 10 กม. ที่นั้นรวมรีสอร์ทริมทะเลยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องหาดทรายที่สวยงาม และยังมีกิจกรรมกลางแจ้งให้เลือกทำหลากหลาย ทั้งเดินเล่นริมชายหาด เล่นน้ำทะเล รวมไปถึงทำกิจกรรมกีฬาทางน้ำต่าง ๆ ใจกลางหมู่บ้านยังมีบรรยากาศที่เหมาะสำหรับเดินชมบ้านเรือนแบบดัตช์ดั้งเดิม ถ้ามีเวลาเหลืออีกยังสามารถแวะไปที่ประภาคาร Egmond เพื่อชมทัศนียภาพแบบพาโนรามาของหมู่บ้านและบริเวณโดยรอบได้อีกด้วย
การเดินทางไปยังหมู่บ้าน Egmond aan Zee สะดวกเช่นกัน เพียงนั่งรถบัสสาย 165 จากสถานี Alkmaar Station ไปลงที่สถานี Egmond aan Zee Busstation การเดินทางใช้เวลาประมาณ 18 นาที เมื่อลงจากรถบัสแล้วสามารถเดินต่อไปที่ชายหาดได้ภายใน 7 นาที
เที่ยวเมืองใกล้เคียงอัลค์มาร์
- ฮาร์เลม (Haarlem): เมืองหลวงของจังหวัดนอร์ทฮอลแลนด์ที่มีการผสมผสานระหว่างเรื่องราวประวัติศาสตร์ดัตช์และชีวิตในเมืองสมัยใหม่ไว้ได้อย่างลงตัว ตั้งอยู่ห่างจากอัลค์มาร์ประมาณ 38 กม. สามารถเดินทางด้วยรถไฟ Sprinter ใช้เวลาประมาณ 41 นาที
- โวเลนดัม (Volendam): หมู่บ้านชาวประมงยอดนิยม ตั้งอยู่ห่างจากอัลค์มาร์ประมาณ 40 กม. สามารถเดินทางด้วยรถบัสใช้เวลาประมาณ 1.28 ชั่วโมง
- โฮร์น (Hoorn): อดีตเมืองที่เคยเป็นศูนย์กลางสำคัญของบริษัทอินเดียตะวันออกดัตช์ ตั้งอยู่ห่างจากอัลค์มาร์ประมาณ 30 กม. สามารถเดินทางด้วยรถไฟ Sprinter ใช้เวลา 23 นาที
การเดินทางไปยังเมืองอัลค์มาร์ (Alkmaar)
อัลค์มาร์ตั้งอยู่ห่างจากอัมสเตอร์ดัมประมาณ 40 กิโลเมตร นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางไปยังอัลค์มาร์ด้วยตัวเลือกที่หลากหลายทั้งระบบขนส่งสาธารณะและรถยนต์
แผนที่เดินเที่ยวอัลค์มาร์ด้วยตัวเอง
แหล่งข้อมูลวางแผนเที่ยว
Thank you
การเปิดเผย: บทความนี้มีลิงก์แอฟฟิลิเอทบางส่วน การกดที่ลิงก์ไม่มีค่าใช้จ่าย หากซื้อสินค้าหรือบริการจากลิงก์ดังกล่าว เราอาจได้รับค่ากำลังใจเล็กน้อยสำหรับนำไปพัฒนาบล็อก 🧡
